關(guān)于新零售的那些事（下）
上周，小編和大家分享了新零售的發(fā)展歷程。今天，小編就接著和大家嘮一嘮，新零售各業(yè)態(tài)中對(duì)技術(shù)要求最高的業(yè)態(tài)——無人零售。
無人零售的定義：是指基于智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)的無導(dǎo)購(gòu)員和收銀員值守的新零售服務(wù)。它是新零售各業(yè)態(tài)中對(duì)技術(shù)要求提高的業(yè)態(tài)，它的興起體現(xiàn)了科技和零售的深度融合。
自2016年“新零售”概念的提出，也帶動(dòng)了無人零售業(yè)態(tài)的興起。多流量巨頭紛紛加碼無人零售，品牌商也相繼推出無人便利店布局計(jì)劃。
到2017年度，是無人零售公司成立高峰期，各方面資本熱情高漲。
無人零售產(chǎn)業(yè)鏈主要分為兩大部分，一部分是直接面向消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)景：無人便利店、自動(dòng)售貨柜和無人貨架。
另一部分是為消費(fèi)場(chǎng)景的構(gòu)建提供第三方服務(wù)和設(shè)備的廠商，其中第三方服務(wù)包括數(shù)據(jù)分析和運(yùn)營(yíng)、零售信息系統(tǒng)構(gòu)建、人臉識(shí)別、語(yǔ)音識(shí)別和自助收銀等。而相關(guān)設(shè)備主要有自動(dòng)售貨柜、用于商品識(shí)別的RFID標(biāo)簽和用于無人便利店安防的攝像頭。
無人貨架：深度挖掘辦公室場(chǎng)景，具備入口價(jià)值。無人開放式貨架，主要設(shè)置在辦公空間，消費(fèi)者自取商品并掃描貨架上二維碼支付。
自助售貨機(jī)：最早的無人零售業(yè)態(tài)，產(chǎn)業(yè)鏈成熟。自助售貨機(jī)主要為滿足消費(fèi)者突發(fā)購(gòu)買行為，放置在機(jī)場(chǎng)、地鐵站、校園、醫(yī)院、工廠等人流密集場(chǎng)所。
無人便利店：深度處于發(fā)展初期，容納量最大。無人便利店目前還處于發(fā)展初期，各類不同技術(shù)、形態(tài)各異的無人店探索逐漸涌現(xiàn)；相比于其他兩種無人零售業(yè)態(tài)，無人便利店容貨量最大且技術(shù)最復(fù)雜。
無人零售相關(guān)技術(shù)
近年來各種根據(jù)所采用的技術(shù)方案不同，當(dāng)前無人零售在技術(shù)上大致可分為三種路線：
以Amazon Go、阿里淘咖啡為代表的人工智能學(xué)派，以識(shí)別進(jìn)店消費(fèi)者為核心，主要是采用機(jī)器視覺、深度學(xué)習(xí)算法、傳感器融合技術(shù)、生物識(shí)別等技術(shù)。
以繽果盒子、7-11為代表的物聯(lián)網(wǎng)流派，主要采用RFID標(biāo)簽技術(shù)。
自動(dòng)售貨機(jī)、便利貨架和以便利蜂、小麥便利店為代表的互聯(lián)網(wǎng)無人便利店為主的互聯(lián)網(wǎng)流派，主要通過顧客掃描二維碼來實(shí)現(xiàn)對(duì)貨物的識(shí)別和自助支付。
無論以上何種無人零售業(yè)態(tài)，都離不開條碼識(shí)別的需求。而作為國(guó)內(nèi)最早一批進(jìn)入自動(dòng)識(shí)別行業(yè)的民營(yíng)企業(yè)。民德電子專門研發(fā)了針對(duì)自助設(shè)備的“KIOSK平臺(tái)系列”，助力各類自助設(shè)備企業(yè)，能夠更高效，更低價(jià)的提高用戶掃碼體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)在無人零售領(lǐng)域更大的跨越。
立冬已過，天氣轉(zhuǎn)冷，全球疫情二次抬頭。新冠疫情對(duì)實(shí)體零售業(yè)的沖擊依然存在。
優(yōu)衣庫(kù)創(chuàng)始人柳井正也曾感慨：經(jīng)濟(jì)危機(jī)是我朋友。
安危相易，福禍相生，這是自然法則。
疫情之下，誰(shuí)能加快完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，搶占市場(chǎng)；誰(shuí)能順應(yīng)當(dāng)前消費(fèi)趨勢(shì)，重視非接觸式消費(fèi)行為；誰(shuí)能加大在人機(jī)自助式消費(fèi)場(chǎng)景投入。誰(shuí)就可以在這個(gè)危機(jī)之下，安全著陸。
[1]. 平安證券，《新物流專題系列之三——即時(shí)配送：新興市場(chǎng)、格局未定》
[2]. 光大證券，《科技助力新零售——新零售研究專題》
[3]. 東興證券，《零售的模樣——商貿(mào)零售深度系列研究（一）》
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